Lo sistemas Rooftop han sufrido una constante evolución desde sus inicios.

Dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia que ha puesto en marcha el Gobierno para encauzar los fondos europeos se sitúan en un lugar destacado los que marca la Agenda Urbana para la recuperación.

El Documento Básico de Seguridad contra Incendios (DB SI) del Código Técnico de la Edificacióndefine las Cocinas Industriales como aquellas cuya potencia instalada es superior a los 20 kW.

Los sistemas de refrigeración son claves para garantizar unas condiciones ambientales idóneas de humedad y temperatura durante el proceso productivo, garantizando el correcto funcionamiento de los equipos como la seguridad y calidad de los productos